Dê là loại thực phẩm lành tính, rất tốt cho sức khỏe, mỗi bộ phận của dê có một tác dụng khác nhau. Dưới đây là cách chế biến món sườn dê quyến rũ vị giác nhờ nước xốt quyện đều miếng sườn thơm mềm. Cùng Angon vào bếp nhé các bạn! 

TUYỆT HẢO VỚI MÓN SƯỜN DÊ XÀO CHUA NGỌT-Angon.vn

Nguyên liệu chế biến sườn dê xào chua ngọt

–Sườn dê non: 350gr

Cách làm sườn dê xào chua ngọt

-Sườn dê non rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.
-Phi thơm hành và tỏi băm, cho sườn vào xào săn, thêm xốt chua ngọt sườn và đảo đều khoảng 1-2 phút. Cho thêm 1 chén nước lọc, rim đến khi sườn chín, thấm đều xốt và nước xốt sệt lại.
-Múc sườn dê xào chua ngọt ra đĩa, trang trí với ½ trái cà chua cắt lát và xà lách. Thưởng thức món sườn nóng với cơm trắng.
-Mách nhỏ: Nên trụng sườn với nước sôi có pha thêm ½ muỗng cà phê muối, rồi rửa lại bằng nước sạch trước khi chế biến món sườn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn.