Thịt dê dai ngọt khi được hấp cùng lá tía tô sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần vài bước thực hiện đơn giản, bạn đã có được một món ăn ngon làm hài lòng nhiều người đấy ạ!
Cách làm thịt dê hấp tía tô thơm ngon đơn giản tại nhà
Xin chào các bạn hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm thịt dê hấp tía tô thơm ngon cực kỳ hấp dẫn đơn giản tại nhà. Các bạn cũng biết món thịt dê nói chung và món thịt dê hấp lá tía tô nói riêng là những món ăn rất phổ biến ở trong các quán nhậu, nhà hàng,… Tuy nhiên, các bạn có thể tự làm ở nhà để tiếp đãi gia đình và bạn bè trong các dịp lễ, dịp Tết. Còn chần chờ gì mà không vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay nào.
Nguyên liệu để làm món Thịt Dê Tươi hấp lá tía tô
-
500g, thịt dê tươi.
-
Một nắm lá tía tô.
-
1 củ sả.
-
1 quả ớt sừng.
-
Một nhánh gừng.
-
Gia vị: muối, nước nắm, hạt nêm, bột ngọt, sa tế , tiêu xay, đường.
Cách làm thịt dê hấp lá tía tô ngon đơn giản tại nhà
Bước 1: Đầu tiên, thịt dê các bạn mua về rửa thật sạch thịt dê rồi sau đó thái từng miếng mỏng vừa ăn. Tiếp theo, các bạn sẽ cho một muỗng nước mắm, ½ muỗng bột ngot, 1 muỗng hạt nêm, một ít tiêu, một ít sa tế thêm một muỗng đường ướp thịt dê trộn đều để cho thịt dê thấm đều gia vị.
Bước 2: Sau khi đã chuẩn bị xong các bạn tiến hành hấp, sả cây các bạn đập dập và thái thành từng khúc ngắn đặt dưới đáy nồi để cho dậy mùi thơm cũng như khử mùi thịt dê. Sau đó các bạn cho thịt dê đã ướp xong lên trên và cuối cùng là lá tía tô đem đi hấp cách thủy.
Bước 3: Cho thêm phần sả dư vào bên dưới nồi nước để cho hơi nước tỏa lên cho thêm phần hoàn hảo. Các bạn có thể hấp trong khoảng thời gian khoảng 1 tiếng là được.
Thành phẩm: Thịt dê chín các bạn cho ra tô lớn hoặc dĩa rải một ít tỏi phi cho thơm, hấp dẫn hơn.
Như vậy là mình đã hoàn thành xong món thịt dê hấp lá tía tô đơn giản tại nhà rồi đấy. Bây giờ thì cùng gia đình thưởng thức nào. Hi vọng các bạn sẽ thành công với món ăn này nhé!
Dê Tươi Sài Gòn – Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt Dê Tươi Ngon 100% .
Đảm bảo Bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm Thịt Dê tươi ngon 100%, Chúng tôi có đội ngũ Đầu Bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị có hương vị đặc trưng riêng, ngon như các món nhà hàng Dê tươi tại Sài Gòn. Để được chăm sóc nhanh chóng và chu đáo, Bạn hãy liên hệ trước qua Hotline, Zalo: 0968087735
Xin Cảm ơn, Chúc Bạn chọn được món ăn ngon miệng và dinh dưỡng.
Xem thêm nhiều Món ăn Ngon được chế biến từ Thịt Dê Tươi tại link: Món ngon từ Thịt Dê
Thùy Dương
