Thịt dê là thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng cho cơ thể.Bên cạnh đó thịt dê cũng làm nhiều người ưa thích bởi thịt dê không có vị nguậy béo như thịt lợn .Chúng mình cùng làm món thịt dê hấp sả thơm lừng để ông xã chiêu đãi bạn hiền nhé!
THỊT DÊ HẤP SẢ HẤP DẪN LẠI NHANH GỌN
Nguyên liệu để chế biến món thịt dê tươi hấp sả
– Thịt dê (đã sơ chế): 500g
– Sả củ
– Gừng
– Rau ngổ, húng quế, ớt, tương hạt, sung muối, khế chua, dứa, chuối chát
Cách chế biến
1. Các loại rau gia vị rửa sạch, ngâm nước muối, vớt ra vẩy ráo, bày lên đĩa.Thịt dê (đã được sơ chế) rửa sạch bằng nước rượu gừng để thịt dê bớt mùi hoi. Dùng dĩa xăm lên miếng thịt để khi hấp thịt chóng chín và ngấm gia vị.
2. Củ sả bỏ bớt phần cuộng già, chỉ lấy phần non, bằm nhỏ.Sả bằm trộn cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm xát khắp mặt miếng thịt dê.
Bắc xửng lên bếp, đun sôi nước rồi cho thịt dê vào hấp khoảng 15 phút là thịt chín.
Đem thịt đã hấp thái miếng mỏng vừa ăn rồi bày lên đĩa.
Khi ăn chấm với nước tương hạt có pha thêm chút đường, ăn kèm sau gia vị, sung muối, khế, chuối, dứa.
Món thịt dê hấp sả làm rất nhanh mà lại ngon miệng nữa, chắc hẳn ông xã sẽ rất thích và hài lòng lắm.Bí quyết hạnh phúc gia đình là ở đấy phải không các bạn.
Dê Tươi Sài Gòn – Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt Dê Tươi Ngon 100% .
Đảm bảo Bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm Thịt Dê tươi ngon 100%, Chúng tôi có đội ngũ Đầu Bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị có hương vị đặc trưng riêng, ngon như các món nhà hàng Dê tươi tại Sài Gòn. Để được chăm sóc nhanh chóng và chu đáo, Bạn hãy liên hệ trước qua Hotline, Zalo: 0968087735
Xin Cảm ơn, Chúc Bạn chọn được món ăn ngon miệng và dinh dưỡng.
Xem thêm nhiều Món ăn Ngon được chế biến từ Thịt Dê Tươi tại link: Món ngon từ Thịt Dê
