Thịt dê xào dứa vừa mang đến cho người dùng vị ngọt tự nhiên của thịt dê, vừa mang lại những miếng dứa thơm ngon tuyệt vời. Với các loại gia vị Angon sẽ làm nên một món thịt dê xào dứa ngon, hấp dẫn và rất lôi cuốn đấy các bạn !

Thịt dê tươi xào dứa ăn ngon hết cơm-Angon.vn

Nguyên liệu cần cho phương pháp làm thịt dê xào dứa

– 300 gr Thịt dê tươi
– ½ trái dứa
– Ớt chuông màu xanh: ½ quả
– Một nửa trái ớt sừng đỏ
– nhánh sả
– 3 tép tỏi
– Hành khô: Một củ
– Một nửa muỗng nhỏ sa tế
– Dầu thực vật
– Dầu điều
– Một củ hành tây
– Ngò om: ba cây
– Gia vị : tiêu, ½ thìa nấu canh mì chính,một thìa súp hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường cát, ½ muỗng cà phê muối, một nửa thìa bột nghệ.
Trình tự tiến hành làm thịt dê xào dứa

Bước 1: Sơ chế dứa và các nguyên liệu
Dứa ta chọn quả chín vừa để cho độ ngọt vừa. Nếu chọn dứa chín quả dứa dễ bị úng không ngon. Dứa xắt bỏ vỏ, gắp bỏ sạch mắt, thái lát bình thường vừa dùng.
Ớt chuông tươi xanh và ớt sừng chín đỏ rửa cho sạch bạn thái đôi vứt hạt đi,rồi rồi xắt mỏng.
Sả rửa cho sạch xắt mỏng
Tỏi bỏ vỏ đi bằm nhỏ
Hành khô bỏ vỏ xắt lát mỏng.
hành tây lột vỏ đi rửa cho sạch cắt miếng bằng hai ngón tay.
Ngò om thái gốc rửa cho thật sạch
*Xem thêm nhiều Món ăn Ngon được chế biến từ Thịt Dê Tươi tại link: Món ngon từ Thịt Dê
Bước 2: Chế biến thịt dê tươi và tẩm ướp gia vị
Rửa sạch thịt dê cùng nước muối pha loãng hoặc rượu trắng. Thịt dê xắt thành từng miếng to, mỏng.
sau đó tẩm ướp những các gia vị đã chuẩn bị từ trước, dầu ăn vào trộn đều để khoảng 20 phút, nếu muốn thấm cho thơm và ngon các bạn càng phải đậy nắp bỏ vào ngăn mát tủ lạnh sẽ ngấm mau hơn.
Bước 3: Tiến hành nấu món thịt dê tươi xào dứa
Bật lửa, bắc chảo đổ dầu ăn vào chảo, đợi nóng đổ tỏi khô và hành tím vào phi cho vàng và thơm rồi cho dứa, hành, ớt chuông xanh, ớt vào xào đến chín.
Thả thịt dê đã ướp vào xào chung, xào thịt dê với cùng dứa độ 10 phút cho thịt chắc và chín hết nguyên liệu. Nêm và nếm lại cho vừa dùng và nhắc xuống.
Bước 4: Làm đẹp và nhâm nhi
Cho lên dĩa trang trí thêm ngò để màu sắc món thịt dê xào dứa được đẹp mắt.
Thịt dê xào dứa dùng để ăn với cơm trắng hoặc sử dụng làm mồi cho những ông chồng, ông bố thưởng thức ít ly với bạn bè sẽ rất tuyệt đó ạ.
Cuối cùng là chúng ta lấy đũa và dùng thôi nào.

Dê Tươi Sài Gòn – Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt Dê Tươi Ngon 100% .

Đảm bảo Bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm Thịt Dê tươi ngon 100%, Chúng tôi có đội ngũ Đầu Bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị có hương vị đặc trưng riêng, ngon như các món nhà hàng Dê tươi tại Sài Gòn. Để được chăm sóc nhanh chóng và chu đáo, Bạn hãy liên hệ trước qua Hotline, Zalo: 0968087735
Xin Cảm ơn, Chúc Bạn chọn được món ăn ngon miệng và dinh dưỡng.
Xem thêm nhiều Món ăn Ngon được chế biến từ Thịt Dê Tươi tại link: Món ngon từ Thịt Dê